Rice Dumplings By Beizhan Liu |
端午节是中国的一个传统节日(每年的农历五月五日),它是为纪念中国历史上的伟大诗人屈原而设立的。端午节有吃粽子的习俗。据说是在屈原投江献身后,百姓为保其全身,而将米团投入江中以喂鱼虾。这就成了后来的粽子。回想童年时代,一家人在一起自己包粽子,煮蒜,抹耳朵,去小河边洗脚, 真是童趣无限。现在远离家乡,孤身奋战,难得再有机会重温童年的乐趣。 今天能够在异国他乡看到,享受到包装如此精美,做工如此精细,品味口味俱佳的传统美食,真有一种心旷神怡的感觉。 也引起我无限的遐思。特此赋诗一首,以示纪念。
卜算子 - 粽子的遐思
湖边水涟涟,
引思绪万千。
端午佳节忆童年,
美味棕情现。
传统节日变,
异国不孤单。
精美食品上了天,
简朴念屈原。
-- Beizhan Liu
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